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江苏凌家塘水产市场青鱼卖得火 淡水鱼类行情看涨

2013/1/28 14:37:00
   “年年有余”,鱼是春节餐桌上必不可少的美味。随着春节的临近,水产市场淡水鱼类行情看涨,其中草鱼、青鱼最为走俏,宾馆、饭店、家庭都争相抢购,炸爆鱼、溜鱼丸、腌咸鱼,吃法多种多样,批发价也随着销量稳中趋高。草鱼由于常年供应量足,价格较为平稳,按个头大小,价格在14-16元/公斤之间;而青鱼则是当前水产区的一大亮点,十多个临时水池,一溜排在水产广场,许多市民都是开车前来,买上几条“好彩头”的大青鱼,价格是淡水鱼中最高的,但销量却是很好。而且“彩头”越大,价格也是越高,目前十斤以下的青鱼价格在20元/公斤左右;再往上走,价格越高,10斤-15斤的26元/公斤;15-20斤的,就要34元/公斤了。

  考虑到鲜活水产品的特殊性,加强市场计量管理,减少矛盾纠纷,市场专门在水产广场加设了4个公秤处,配有专职工作人员,为消费者提供服务,切实保护消费者的利益不受损害。

  节前的凌家塘市场,将进一步加大果蔬农药残留检测力度,加强生猪、家禽检验检疫,确保广大居民吃上放心菜、放心肉,让广大市民过一个安乐、祥和的春节。

 -- 本文转摘自『水产致富网』 http://www.wuuu.com/price/article.asp?id=8305
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