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食品安全

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食用海鲜最安全的季节是什么时候

2012-7-25 15:49:00
  食用海鲜最安全的季节是什么时候 
 夏季是水藻和浮游生物大量繁殖的季节,在近海地区由于污染严重、赤潮频发,有毒生物含量很高,海洋动物如鱼、虾、贝壳、蛤类、螺类等,以这样的浮游生物为食,体内积累了藻类中的毒素。如果食用了这样的海鲜结果非常危险。所以冬春季才是吃海鲜的最安全的季节,而且要吃水质好、赤潮少的地区出产的海鲜。 
 
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